「海鮮」でも「本クエ(𩺊)」!

「海鮮」でも「本クエ(𩺊)」!(11、12月)

11~12月の時期は、高級魚で名高い「クエ」。白身の王様、鍋の王様も評されるこちらの魚は、九州北部では「あら(𩺊)」と呼ばれ、この時期に平戸で水揚げが最盛期を迎え、全国有数の漁獲があります。
11~12月は「平戸クエまつり」が実施され、各飲食店で味わうことができます。

クエのお店