自慢のうまかもんば食べに来てみんや。

平戸では玄界灘・対馬海峡・東シナ海という肥えた潮流を持つ好漁場に恵まれており、様々な種類の魚介類が四季折々の旬を育てています。

これから6月〜8月にかけては、イサキ・カツオ・アジ・タコ・サザエ、秋口の9月〜10月にかけてはトビウオ・アカウニ・カマスなどがお勧の旬の地魚です。

魚を知り尽くした料理人が旬の素材にこだわり、その時期に最も新鮮でおいしい地魚をお届けしております。

煮物・焼物・刺身どれをとっても四季の旬を感じる、ちょっと贅沢な「じげもん」満載のプランのスタートです。

■平戸牛
きめ細かい霜降りが特徴で、
九州を代表するブランド牛。


■イサキ
鯛と並び賞される高級魚。
旬に味わうなら刺身が一番

■うちわ海老
年間20t以上が水揚げされる伊勢エビに良く似た食感を持つうちわ海老は、身が柔らかく甘みが強い。
お造りをはじめ、ボイルしたり天ぷらにしたり、味噌汁にしてもおいしく召し上がれます。
・平戸海上ホテル
平戸温泉の露天風呂でのんびりと過ごすお湯三昧と…
カモメ飛びかう渚のホテルです
・国際ホテル旗松亭
平戸港を一望しながらゆっくりと旅の疲れを癒す大浴場。館内随所から望む絶景は格別です。
・平戸脇川ホテル佐賀・平戸瀬戸を望む高台に位置し、新鮮な海・山の幸…心を込めた味覚をお楽しみ頂けるお宿です
・ホテル蘭風
海、山、温泉ありのロケーションを誇る、西日本最大の温泉のお宿です。


・大坪ホテル
地元でとれた旬の地魚を使った自慢のいけす料理で満足の1日をお届します。
・梅やしき偕楽園
旧平戸藩別邸とされていた閑静で、風光明媚な平戸の奥座敷の、朝日と絶景が素敵なお宿です。
・旅館田の浦温泉
弘法大師伝説の秘湯で旅の疲れを癒し、楽しいひと時をお過ごしください。
・網元の宿 銀鱗荘
眼下に玄界灘を望む、人情豊かなおもてなしがモットーのくつろぎのお宿です。
・民宿西浜荘
西浜の海を眺めながら、地元で揚がった新鮮な地魚をご賞味頂けます。


※料理内容につきましては、時期により異なります。
※写真はイメージです
DATA
旬鮮平戸じげもん 
(1泊2食付)(税込・サービス料込)

★料金
4名様〜12,750円 3名様〜12,750円 2名様〜13,800円  
※金・土・休祭前日は2,100円増しとなります。
※2名様以上から承ります。


平戸近海で獲れた季節の地魚をイメージに、団扇海老のみそ汁など、じげもんを盛りだくさんお届けします。

■お品書【料理一例】
・前菜 季節の四種盛り
・刺身・お造り・地魚盛合せ 
・蓋物 地魚炊合せ    
・台物 昆布船の七種みそ焼き
・椀物 団扇海老入り漁師汁
・凌ぎ 平戸鯛茶漬   
・酢物 鯨の酢ミソ和え

・洋皿 平戸牛しゃぶ、または平戸牛タタキ
・変鉢 平戸うどん 茶碗蒸し
・デザート     
・香物


※6月〜10月は旬あじ、またはいさきなど夏の地魚を御用意いたしております。

※平戸牛ステーキはオプションになります。

海上ホテル
住所: 平戸市大久保町2231-3
TEL: 0950-22-3800
チェックイン/15:00 チェックアウト/10:00
夕食・朝食/レストラン・食事処
交通/平戸桟橋より車で2分
送迎/平戸桟橋(要予約)

URL: http://www.hiradokaijyohotel.co.jp/



※料理内容につきましては、時期により異なります。
※写真はイメージです
DATA
旬鮮平戸じげもん

(1泊2食付)(税込・サービス料込)
料金
4名様〜12,750円 3名様〜13,800円 2名様〜15,900円 
※金・土・休祭前日は2,100円増しとなります。
※2名様以上から承ります。


★ナイトバスツアー
平戸の市街地にある観光スポットを巡るツアーです。
昼間とは違うライトアップされた風景を楽しむ事ができます。
○料金/不要
○集合/各旅館
○時間/20:30〜約1時間
○申込/当日、ご宿泊のフロントにてご予約下さい。

※定員になり次第終了となります


玄海の荒波で育てられた新鮮な魚介類と旬の素材をいかした料理をご賞味頂けます。

■お品書【料理一例】

・オードブル しび蛸フレーク 平目オリーブオイル 地蛸やわらか煮
        ミニトマトワイン 茄子チーズ味噌 アスパラ竹輪 
・お造り   天然一先焼霜 鰤 烏賊 平目
・魚料理   鯛と平戸じゃがムニエル 平戸しいたけ ゴーヤ
・変り鉢   うちわ海老コンソメ寄せ 地野菜サラダ
・肉料理  平戸和牛ステーキ 揚げ野菜
・温 物   地魚茶碗蒸し
・飯 物   地蛸釜飯
・香の物
・汁 物   あらかぶ味噌汁
・デザート 本日のデザート




 国際観光ホテル旗松亭
住所: 平戸市大久保町2520
TEL: 0950-22-3191
チェックイン/15:00 チェックアウト/10:00
夕食・朝食/レストラン 
交通/平戸桟橋より車で3分
送迎/平戸桟橋(要予約)

URL: http://www.kishotei.com/



※料理内容につきましては、時期により異なります。
※写真はイメージです
DATA
旬鮮平戸じげもん
(1泊2食付)(税込・サービス料込)

料金
4名様〜11,700円 3名様〜12,750円 2名様〜13,800円 
※金・土・休祭前日は2,100円増しとなります。
※2名様以上から承ります。



鮮魚問屋直営の宿だから旬の魚はおまかせ!!

■お品書【料理一例】
・珍味 蛸塩辛柚子風味、ラディッシュ添え
・珍味小鉢 季節の和え物
・向付 あらかぶ姿造り
・汁物 あらかぶ味噌汁
・御造り ヒラス・烏賊・鯛・さざえ・つま一式
・八寸 洋風盛(海老・さざえ・蛤)スティックサラダ他
・煮物 平戸牛ビーフシチュー、温野菜
・しのぎ カワハギの上身と肝の握り寿司
・鍋物 鱧しゃぶ
・変鉢 鯛のマリネ、季節野菜
・冷鉢 三色素麺グラス盛  
・水菓子

 平戸脇川ホテル
住所: 平戸市岩の上町1123-1
TEL: 0950-23-2488
チェックイン/15:00 チェックアウト/10:00
夕食/部屋食又は広間 朝食/朝食会場
交通/平戸大橋より車で3分
送迎/平戸桟橋又は田平平戸口駅(要予約)

URL: http://wakigawa.com/



※料理内容につきましては、時期により異なります。
※写真はイメージです
DATA
旬鮮平戸じげも
(1泊2食付)(税込・サービス料込)
★料金
4名様〜14,850円 3名様〜14,850円 2名様〜14,850円 
※金・土・休祭前日は2,100円増しとなります。
※2名様以上から承ります。


★ナイトバスツアー
平戸の市街地にある観光スポットを巡るツアーです。
昼間とは違うライトアップされた風景を楽しむ事ができます。
○料金/不要
○集合/各旅館
○時間/20:30〜約1時間
○申込/当日、ご宿泊のフロントにてご予約下さい。



敷地内には天然温泉が湧き出、ゆっくりと旅の疲れを癒すことができるリゾートホテルです。

■お品書【料理一例】
・小鉢  若芽そうめん 
・前菜 三種盛り
・吸物  うちわ海老味噌汁
・刺身  うちわ海老付き5種盛り・カワハギ姿造り
・焚合せ 鯛荒煮
・凌ぎ   鯛茶漬け   
・鍋物  平戸牛陶板
・焼物  鯛若狭焼    
・油物  大海老天婦羅
・変り鉢 かじめうどん 
・蒸し物 茶碗蒸し
・香の物 二点盛     
・水物 季節のフルーツ


 平戸千里ヶ浜温泉ホテル蘭風
住所: 平戸市川内町55
TEL: 0950-23-2111
チェックイン/15:00 チェックアウト/11:00
夕食/レストラン 朝食/レストラン
交通/平戸大橋より車で5分
送迎/平戸桟橋(定期便)

URL: http://www.hotelranpu.com/



※料理内容につきましては、時期により異なります。
※写真はイメージです
DATA旬鮮平戸じげも

(1泊2食付)(税込・サービス料込)
★料金
4名様〜7,000円 3名様〜7,000円 2名様〜7,000円 
※金・土・休祭前日は1,500円増しとなります。
※1名様から承ります。

歴史とロマンの島に心を込めた家庭的な宿のおもてなし…
新鮮な素材にこだわっています。、

■お品書【料理一例】
・松浦盛
・季節の魚の活造り
・サザエ刺身・つぼ焼
・うちわえびまたは伊勢エビのサラダ
・イカ刺身盛り合わせ

4月〜   貝類  刺身


四季全般 平戸牛のステーキ・タタキ



 大坪ホテル
住所: 平戸市新町88
TEL: 0950-22-2155
チェックイン/15:00 チェックアウト/10:00
夕食/部屋食・別会場 朝食/別会場
交通/平戸大橋より車で4分





※料理内容につきましては、時期により異なります。
※写真はイメージです
DATA旬鮮平戸じげも

(1泊2食付)(税込・サービス料込)

★料金(青柳別館)
4名様〜9,450円 3名様〜9,450円 2名様〜9,450 
※金・土・休祭前日も同じ料金となっています。
※2名様から承ります。


★料金(青柳別館 梅やしき偕楽園)
4名様〜10,500円 3名様〜10,500円 2名様〜10,500 
※金・土・祝祭前日も同じ料金となっています。
※2名様から承ります。


ご提供するお料理の質と量にこだわりを持ち、四季を通じた旬のものを一品一品心を込めた献立は、まさに平戸の味です。

■お品書【料理一例】
・地魚のお造り
・地魚と季節野菜の炊き合わせ
・特選黒毛和牛              … etc


 梅やしき偕楽園
住所: 平戸市明川内町348
TEL: 0950-23-3791
チェックイン/15:00 チェックアウト/10:00
夕食/部屋別・別会場 朝食/別会場
交通/平戸大橋より車で5分
送迎/平戸桟橋又は田平平戸口駅(要予約)
URL: http://www.hirado-kairakuen.com/

 青柳別館
住所: 平戸市紐差町1033
TEL: 0950-28-0006

チェックイン/15:00 チェックアウト/10:00
夕食/部屋別・別会場 朝食/別会場
交通/平戸大橋より車で35分
URL: http://www.hirado-net.com/user/kaiin/aoyagi/index.html




※料理内容につきましては、時期により異なります。
※写真はイメージです
DATA旬鮮平戸じげも
(1泊2食付)(税込・サービス料込)
★料金
4名様〜10,500円 3名様〜10,500円 2名様〜10,500 
入湯税 150円

※2名様から承ります。


★温泉
冷泉の単純炭酸鉄線の泉質を持つこの温泉は、火傷・皮膚病・胃腸病・神経痛などに効能があると言われています。


当館では、季節の海の幸、里の幸を「主人おまかせ」的な料理構成で考えています。最初から素材をくくってしまうのではなく、フリーハンドでじげもん料理に取組んでいます。

■お品書【料理一例】
・先付 玉蜀忝豆腐
・前菜 烏賊こうじ漬  夏トマトと鳥皮のサラダ 一寸豆唐揚げ
・造り 天然魚のお造り 大皿盛り
・蒸し物 じゃが芋万十  もしくは茶碗蒸し
・焼物 天然地魚の塩焼き もしくは旬の地魚を使った陶板焼
・油物 天ぷら盛合せ
・汁物 ウチワエビのみそ汁 もしくは地魚(あらかぶ・皮ハギ姿)のみそ汁
・デザート 自家手製のコーヒープリン
・御飯   
・香の物

※平戸牛網焼ステーキのリクエストも承っております。

 旅館 田の浦温泉
住所: 平戸市大久保町201-125
TEL: 0950-22-2241
チェックイン/15:00 チェックアウト/10:00
夕食・朝食/ルームサービス
交通/平戸バスターミナルより車で12分
送迎/平戸バスターミナルより(要予約)

URL: http://www.hirado-net.com/user/kaiin/tanoura/index.html



※料理内容につきましては、時期により異なります。
※写真はイメージです
DATA旬鮮平戸じげも

(1泊2食付)(税込・サービス料込)
★料金
4名様〜9,450円  3名様〜9,450円  2名様〜9,450円 
※金・土・祝祭前日も同じ料金となっています。
※1名様から承ります。


★網元の宿
自営定置網を所有し、その日一番の旬の地魚を活きの良いまま調理するから鮮度は抜群です。

平戸で唯一自営の地引網を所有し、獲れたて新鮮な地魚をお楽しみ頂けます。

■お品書【料理一例
・造り 旬の地魚盛り
・蒸し物 茶碗蒸し
・油物 天ぷら盛合せ
・刺身 うちわ海老 さざえ
・焼物  平戸牛・季節の地魚
・御飯   
・香の物


※6月〜7月
イサキ・アジの姿活造りとサザエ・ウチワエビの刺身・焼魚(イサキ)・平戸牛
※8月〜10月
地魚三点盛りとウチワエビの造り・焼魚(ムツ)・平戸牛


 網元の宿 銀鱗荘
住所: 平戸市大久保町1518
TEL: 0950-23-2393
チェックイン/15:30 チェックアウト/10:00
夕食・ 朝食/別会場
交通/平戸大橋より車で8分
送迎/平戸桟橋(1名様より・要予約)

URL: http://www.hirado-net.com/user/kaiin/ginrinsou/index.html



※料理内容につきましては、時期により異なります。
※写真はイメージです
DATA旬鮮平戸じげも

★料金
4名様〜8,000円 3名様〜8,000円 2名様〜8,000円 
※金・土・休祭前日も同じ料金となっています。
※1名様から承ります。


★瀬渡し・釣りもお楽しみ頂けます。
・手漕ぎボート 2〜3名   1時間  500円
・貸船        3名乗  1時間 1,000円
※海技免許要

・瀬渡(地磯)3,000〜5,500円     

当館の前は海水浴場…
店主自ら漁に出るこだわりの魚料理のお宿です。


■お品書【料理一例
・刺身 (鯛 いさき 鰺 イカ)
・焼き串または煮つけ
・サザエのつぼ焼
・旬の地魚の煮付
・酢物
・茶碗蒸し
・平戸牛(ステーキ)
・つけもの
・吸い物またはみそ汁
・押し寿司

 民宿 西浜荘
住所: 平戸市猪渡谷町3140
TEL: 0950-27-1062
チェックイン/15:00 チェックアウト/10:00
夕食/部屋食・別会場 朝食/別会場
交通/平戸大橋より車で40分

URL: http://nishihamasou.fc2web.com/index.html

(C)2008 Hirado Sightseeing tourist Association